Quemar grasa más fácilmente con Jiaogulan

jueves 11-marzo-2021

Como consecuencia de llevar un estilo de vida sedentario y además comer en abundancia, muchas personas tienen que combatir un excedente de energía que se almacena en forma de grasa. Debido a la presencia de estas reservas de grasa sobrantes, el cuerpo se encuentra continuamente en una zona de confort. Las células corporales no sienten necesidad de buscar activamente fuentes endógenas de energía que puedan quemar y así producir energía o calor. Antes de que el cuerpo empiece a quemar grasa tiene que haber una señal que indique escasez de energía. Esa escasez puede ser provocada mediante estímulos de frío, ejercicio intenso o ayuno. También hay plantas, como el Jiaogulán por ejemplo (Gynostemma pentaphyllum), cuyos componentes activos ponen en marcha la producción de energía y estimulan la descomposición de las grasas mediante la simulación de un déficit energético.

El AMPK regula el metabolismo energético

Todas las células humanas perciben constantemente su propio estado de energía. Los procesos que producen energía deben estar en equilibrio con los procesos que la consumen. De esta manera, nunca puede haber exceso o deficiencia. Algunas situaciones conducen a la sospecha de una deficiencia de energía que se traduce en una deficiencia de ATP en nuestras células. ATP es la sigla del trifosfato de adenosina, la sustancia universal que puede convertirse rápidamente en energía en la célula. Esa energía se puede utilizar, entre otros fines, para mantener una temperatura corporal correcta, hacer que los músculos se contraigan y producir sustancias para el desarrollo del cuerpo.

El controlador y regulador de ese equilibrio energético es la proteína quinasa activada por monofosfato de adenosina (AMPK por sus siglas en inglés). Esta cinasa detecta fluctuaciones muy sutiles en nuestro equilibrio energético y se activa cuando hay escasez de ATP en la célula. La reacción del AMPK es tremendamente eficiente. El AMPK activado asegura de manera lógica que todos los procesos que requieren ATP se anulen mientras que todos los procesos que pueden producir ATP se estimulen. En concreto, eso significa que la activación de AMPK genera una mayor absorción de glucosa y grasas del flujo sanguíneo que sean combustibles para producir ATP. Además, los orgánulos responsables de la quema de estas sustancias han aumentado en su función y en su número. Estos orgánulos se llaman mitocondrias y son, por así decirlo, las fábricas de energía de nuestra célula. Por influencia de la AMPK aumenta entonces el número de fábricas de energía por célula [1].

Además, todas las partes innecesarias o menos funcionales de la célula se descomponen ahora para ser reutilizadas o para quemar sus componentes de construcción para la formación de ATP. Este proceso se denomina autofagia y se ocupa de que una célula pueda sobrevivir, incluso si hay menos energía disponible en reserva [1,2].

Así que si conseguimos activar la AMPK, nuestro metabolismo se acelera y nuestras células pueden sobrevivir durante más tiempo.

Activar el AMPK a través del estilo de vida

¿Cómo podemos hacer que se active el AMPK? Se activa cuando se detecta una escasez de energía. Por tanto, tiene sentido someter a las células regularmente a un breve déficit energético; por ejemplo, mediante ayuno intermitente o ejercicio intenso. También los estímulos fríos (como nadar en agua fría o darse una ducha fría) pueden causar un déficit energético breve y estimular al organismo para que mantenga una temperatura corporal correcta [3-5].

El Jiaogulán (Gynostemma pentaphyllum) como «hierba de la inmortalidad

También existen plantas y sustancias en la naturaleza que pueden activar el AMPK. Uno de los más conocidos y potentes activadores de AMPK es una planta trepadora asiática llamada Jiaogulán, o Gynostemma pentaphyllum. El jiaogulan contiene 2 saponinas de tipo dammarano (damulina A y damulina B) que activan fuertemente el AMPK. Además, esta planta contiene una combinación única de polisacáridos, flavonoides, esteroles, aminoácidos y algunos otros elementos esenciales como el cobre, el hierro y el zinc. Esta completa variedad de componentes hace del Jiaogulán una planta única que en la medicina china tradicional es conocida como "la hierba de la inmortalidad" [6-9].

El Jiaogulán es una planta que, además de efectuar cambios en el estilo de vida (a veces drásticos), puede ser aplicada como suplemento para personas con trastornos metabólicos en los que claramente hay reducción en la combustión de grasa, intolerancia a la glucosa e intolerancia al frío. Los trastornos metabólicos son muy comunes y se encuentran en la raíz del desarrollo del síndrome metabólico. El síndrome metabólico se caracteriza por el sobrepeso o la obesidad, la resistencia a la insulina o la diabetes mellitus de tipo II, la hipertensión arterial, la hipercolesterolemia y la dislipidemia. El hecho de tener varios de estos factores de riesgo da lugar a un gran aumento de la mortalidad y a una gran reducción en la calidad de vida. Además de la dieta y el estilo de vida, la suplementación también puede ser de gran importancia. Para ello tenga en mente sobre todo a activadores de AMPK tales como el Jiaogulán.

Conocimiento a través de la práctica

•Los trastornos metabólicos son comunes y se relacionan con una menor calidad de vida y un mayor riesgo de padecer todo tipo de trastornos.

•Los trastornos metabólicos se pueden tratar eficazmente con una combinación de dieta y estilo de vida, posiblemente complementada con suplementos

•El ayuno intermitente, la restricción calórica, los estímulos al frío y los deportes son medidas buenas y necesarias en el estilo de vida para el tratamiento de los trastornos metabólicos.

•También se puede influir en el metabolismo energético con hierbas tales como el Jiaogulán

Fuentes

1. Hardie DG. Keeping the home fires burning: AMP-activated protein kinase. J R Soc Interface. 2018;15(138).

2. Moore MN. Lysosomes, Autophagy, and Hormesis in Cell Physiology, Pathology, and Age-Related Disease. Dose Response. 2020 Sep;18(3):1559325820934227.

3. O’Neill HM. AMPK and Exercise: Glucose Uptake and Insulin Sensitivity. Diabetes Metab J. 2013 Feb;37(1):1–21.

4. Mulligan JD, Gonzalez AA, Stewart AM, Carey HV, Saupe KW. Upregulation of AMPK during cold exposure occurs via distinct mechanisms in brown and white adipose tissue of the mouse. J Physiol. 2007 Apr 15;580(Pt. 2):677–84.

5. Speakman JR, Mitchell SE. Caloric restriction. Mol Aspects Med. 2011 Jun;32(3):159–221.

6. Nguyen PH, Gauhar R, Hwang SL, Dao TT, Park DC, Kim JE, et al. New dammarane-type glucosides as potential activators of AMP-activated protein kinase (AMPK) from Gynostemma pentaphyllum. Bioorg Med Chem. 2011 Nov 1;19(21):6254–60.

7. Lee HS, Lim S-M, Jung JI, Kim SM, Lee JK, Kim YH, et al. Gynostemma Pentaphyllum Extract Ameliorates High-Fat Diet-Induced Obesity in C57BL/6N Mice by Upregulating SIRT1. Nutrients. 2019 Oct 15;11(10):2475.

8. Chi A, Tang L, Zhang J, Zhang K. Chemical composition of three polysaccharides from Gynostemma pentaphyllum and their antioxidant activity in skeletal muscle of exercised mice. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2012 Dec;22(6):479–85.

9. Gauhar R, Hwang S-L, Jeong S-S, Kim J-E, Song H, Park DC, et al. Heat-processed Gynostemma pentaphyllum extract improves obesity in ob/ob mice by activating AMP-activated protein kinase. Biotechnol Lett. 2012 Sep;34(9):1607–16.

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